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Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

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Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

Découvrir

Cours de cuisine
à domicile

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Surprenez vos proches en apprenant de nouvelles techniques pour progresser, et partagez un moment convivial ! Déplacement à votre domicile (Bas-Rhin et proche Moselle) pour des cours entièrement personnalisés.

Les Ateliers
d’Elisabeth

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Chaque mois, plusieurs thèmes d’ateliers proposés chez mes partenaires (Bas-Rhin et proche Moselle), pour connaître les produits de saison sous toutes leurs coutures !

∼ Les Petites Mains ∼
Cadre scolaire


Éducation au goût et respect de la saisonnalité, à travers des animations ludiques éveillant tous les sens… des ateliers de découverte, clé-en-main, dans tout le Bas-Rhin et la proche Moselle.

∼ Les Petites Mains ∼
Associations

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Stages de cuisine ou activités extra-scolaires culinaires pour vos enfants… ou pour les grands ; quand la cuisine devient un loisir créatif à part entière !

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Photos récentes

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Nov 30

Open post by mainsdanslapate with ID 18133834618469755
Le premier weekend de l'Avent

🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁

A @lateliercuisine57 hier matin, nous nous sommes plongés dans l'ambiance de Noël avec un atelier de création et décoration de cupcakes.

Aux épices façon spéculoos, ou tout chocolat, ils ont été garnis après cuisson de sujets modelés en pâte d'amandes, en guimauve ou en meringue maison.

Plusieurs techniques abordées en détail pour progresser, travail de pochage, créativité ✨

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #cupcakesdenoël #cupcakes #entronsdanslavent #avecgourmandise

Le premier weekend de l`Avent

🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁🎄🥳🧁

A @lateliercuisine57 hier matin, nous nous sommes plongés dans l`ambiance de Noël avec un atelier de création et décoration de cupcakes.

Aux épices façon spéculoos, ou tout chocolat, ils ont été garnis après cuisson de sujets modelés en pâte d`amandes, en guimauve ou en meringue maison.

Plusieurs techniques abordées en détail pour progresser, travail de pochage, créativité ✨

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#ateliersdelisabeth #cupcakesdenoël #cupcakes #entronsdanslavent #avecgourmandise
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Nov 22

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C'était gourmand à @lechoppe.solidaire.dettwiller cet après-midi !

😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫

Petits cadeaux à offrir... ou pas !

Astuces pour réussir ses meringues, petites truffes à la ganache chocolatée ou bouchées à la cacahuète... Il va falloir se dépêcher pour y goûter 🤣

Quel plaisir de retrouver la fine équipe des séniors 😍
Ça réchauffe les coeurs 💓

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #cuisinesenior #faireplaisir #momentcreatif #momentdepartage #dettwiller

C`était gourmand à @lechoppe.solidaire.dettwiller cet après-midi !

😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫😋🤫🍫

Petits cadeaux à offrir... ou pas !

Astuces pour réussir ses meringues, petites truffes à la ganache chocolatée ou bouchées à la cacahuète... Il va falloir se dépêcher pour y goûter 🤣

Quel plaisir de retrouver la fine équipe des séniors 😍
Ça réchauffe les coeurs 💓

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Nov 17

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Ça sent Noël, doucement !

🤩💫🔥🧑‍🍳🐟🦆🍠🥕🥂🎄🎁🤩💫🔥🧑‍🍳🐟🦆🍠🥕🥂🎄🎁

Pour glisser dans ces temps festifs, voici les tout derniers ateliers collectifs avant Noël, pour lesquels il reste de la place 😉

Au @moulin_burggraf_becker de Dossenheim-sur-Zinsel :

🐟 Jeudi 4 décembre en soirée : travail du poisson pour impressionner vos invités avec des recettes simples et efficaces 🤩 6 places

🦆 Mardi 16 décembre dans l'après-midi : préparation de votre lobe de foie gras en 3 façons + accompagnements 🤩 8 places

🦆 Vendredi 19 décembre en soirée : préparation de votre lobe de foie gras en 3 façons + accompagnements 🤩 4 places

👉 Inscriptions au 03.88.70.01.67 ou à moulin@burggraf-becker.fr

A @lateliercuisine57 de Sarrebourg :

🎄 Samedi 29 novembre en matinée : création de cupcakes décorés sur le thème de Noël 🧁 Atelier ouvert aux enfants (les moins de 8 ans doivent être accompagnés d'un adulte), aux ados et adultes créatifs 🤩 6 places

🦆 Samedi 20 décembre en matinée : préparation de votre lobe de foie gras en 3 façons + accompagnements et accords mets-vins 🤩 8 places

👉 Inscriptions au 03.87.03.82.43 ou à contact@latelier-cuisine.fr

Au @safe_haven_cafe de Haguenau :

🎄 Mercredi 10 décembre dans l'après-midi : création de sablés salés décorés pour un apéritif festif 🥳 Atelier ouvert aux enfants (les moins de 8 ans doivent être accompagnés d'un adulte) 🤩 8 places

👉 Inscriptions en me contactant au 06.30.48.06.06 ou à elisabeth.lesmainsdanslapate@gmail.com

Que ce soit pour partager un moment ludique et créatif en famille, ou pour progresser sur des techniques et impressionner vos invités à Noël, ne tardez pas à vous inscrire ! A très vite 💫

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #noelapproche #joie #enavantverslavent #cuisinonsensemble

Ça sent Noël, doucement !

🤩💫🔥🧑‍🍳🐟🦆🍠🥕🥂🎄🎁🤩💫🔥🧑‍🍳🐟🦆🍠🥕🥂🎄🎁

Pour glisser dans ces temps festifs, voici les tout derniers ateliers collectifs avant Noël, pour lesquels il reste de la place 😉

Au @moulin_burggraf_becker de Dossenheim-sur-Zinsel :

🐟 Jeudi 4 décembre en soirée : travail du poisson pour impressionner vos invités avec des recettes simples et efficaces 🤩 6 places

🦆 Mardi 16 décembre dans l`après-midi : préparation de votre lobe de foie gras en 3 façons + accompagnements 🤩 8 places

🦆 Vendredi 19 décembre en soirée : préparation de votre lobe de foie gras en 3 façons + accompagnements 🤩 4 places

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🎄 Samedi 29 novembre en matinée : création de cupcakes décorés sur le thème de Noël 🧁 Atelier ouvert aux enfants (les moins de 8 ans doivent être accompagnés d`un adulte), aux ados et adultes créatifs 🤩 6 places

🦆 Samedi 20 décembre en matinée : préparation de votre lobe de foie gras en 3 façons + accompagnements et accords mets-vins 🤩 8 places

👉 Inscriptions au 03.87.03.82.43 ou à contact@latelier-cuisine.fr

Au @safe_haven_cafe de Haguenau :

🎄 Mercredi 10 décembre dans l`après-midi : création de sablés salés décorés pour un apéritif festif 🥳 Atelier ouvert aux enfants (les moins de 8 ans doivent être accompagnés d`un adulte) 🤩 8 places

👉 Inscriptions en me contactant au 06.30.48.06.06 ou à elisabeth.lesmainsdanslapate@gmail.com

Que ce soit pour partager un moment ludique et créatif en famille, ou pour progresser sur des techniques et impressionner vos invités à Noël, ne tardez pas à vous inscrire ! A très vite 💫

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Nov 9

Open post by mainsdanslapate with ID 18077011340160058
Résumé de notre week-end créatif et culinaire en 1 petite minute 

🌞🎃🧑‍🍳🍂🍁🍄🖌️🎨✂️📕💚🌞🎃🧑‍🍳🍂🍁🍄🖌️🎨✂️📕💚

De quoi ravir les 5 sens !

L'odeur du jus de pommes chaud qui nous accueille

Les mains qui façonnent et enfournent les pizzas

Le toucher doux de la feutrine sur les tampons

Le bruit des feuilles mortes brassées par nos pas en balade et la vue à 360° dégagée du Rocher du Dabo, sans oublier la chance de trouver quelques chanterelles !

Le soleil qui réchauffe et éclaire le paysage (eh oui, on a été épargnées de la grisaille alsacienne, samedi !)

Les crackers de sarrasin qui croustillent et le tiramisu onctueux 

La beauté des couleurs qui s'étalent sur le papier, se diluent 

Les séances de découpage, menées par Armande (super DJ, au passage 😜), qui nous plongent dans l'instant présent

Les discussions tardives et les petits déjeuners à rallonge

Les zentangles sans fin et les couchers de soleil sur l'horizon vallonné....

Je m'arrête là, mais vous l'aurez compris : la tête est chargée de souvenirs !

Restez connectés pour connaître les prochaines éditions en 2026, on vous dira tout très vite 😉

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #wecreatifetculinaire #wedautomne #auvert #decouverte
#créonsaveclanature #creeravecamour #buller

Résumé de notre week-end créatif et culinaire en 1 petite minute

🌞🎃🧑‍🍳🍂🍁🍄🖌️🎨✂️📕💚🌞🎃🧑‍🍳🍂🍁🍄🖌️🎨✂️📕💚

De quoi ravir les 5 sens !

L`odeur du jus de pommes chaud qui nous accueille

Les mains qui façonnent et enfournent les pizzas

Le toucher doux de la feutrine sur les tampons

Le bruit des feuilles mortes brassées par nos pas en balade et la vue à 360° dégagée du Rocher du Dabo, sans oublier la chance de trouver quelques chanterelles !

Le soleil qui réchauffe et éclaire le paysage (eh oui, on a été épargnées de la grisaille alsacienne, samedi !)

Les crackers de sarrasin qui croustillent et le tiramisu onctueux

La beauté des couleurs qui s`étalent sur le papier, se diluent

Les séances de découpage, menées par Armande (super DJ, au passage 😜), qui nous plongent dans l`instant présent

Les discussions tardives et les petits déjeuners à rallonge

Les zentangles sans fin et les couchers de soleil sur l`horizon vallonné....

Je m`arrête là, mais vous l`aurez compris : la tête est chargée de souvenirs !

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Évènements à venir

Déc 4
18h00 à 21h00

Poissons et sauces

Déc 10
15h00 à 16h30

Sablés salés créatifs aux légumes racines

Déc 16
14h30 à 17h30

Foie gras

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